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迷你可爱,第一次吃到咖啡味道,味道独特 第一次就爱上了
1/8 先来一勺,浓浓的咖啡味,好香
2/8 准备食材:挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、红糖、咖啡
3/8 鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,备用,烤箱180度预热五分钟
4/8 牛奶、淡奶油、红糖装入一个碗中,充分的搅拌均匀,至红糖溶化
5/8 然后再倒入蛋液,再次拌匀
6/8 拌匀后筛入咖啡粉,搅拌至融化
7/8 倒入摆放在烤盘上的挞皮内,七八分满即可,送入烤箱,180度20分钟
8/8 最后成品图,来一张
我的这个量,正好是十二个迷你版的小蛋挞
挞模是10克一个