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莼菜配上肉丝,鲜美!
1/8 莼菜洗干净沥水
2/8 干青笋浸泡一下料段
3/8 准备肉丝放酒,淀粉,盐捏匀搁10分钟,
4/8 开油锅烧烫,把肉丝煸炒一下放入青笋加水,加盐,烧开煮一会
5/8 倒入莼菜烧开,加味精,
6/8 加胡椒粉
7/8 放点小葱起锅
8/8 成品图一张
放入莼菜后烧开即可,不需要烧太长时间