肉丝莼菜汤的做法_菜谱_香哈网
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肉丝莼菜汤
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肉丝莼菜汤

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莼菜配上肉丝,鲜美!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 莼菜洗干净沥水

    1/8 莼菜洗干净沥水

  • 干青笋浸泡一下料段

    2/8 干青笋浸泡一下料段

  • 准备肉丝放酒,淀粉,盐捏匀搁10分钟,

    3/8 准备肉丝放酒,淀粉,盐捏匀搁10分钟,

  • 开油锅烧烫,把肉丝煸炒一下放入青笋加水,加盐,烧开煮一会

    4/8 开油锅烧烫,把肉丝煸炒一下放入青笋加水,加盐,烧开煮一会

  • 倒入莼菜烧开,加味精,

    5/8 倒入莼菜烧开,加味精,

  • 加胡椒粉

    6/8 加胡椒粉

  • 放点小葱起锅

    7/8 放点小葱起锅

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    放入莼菜后烧开即可,不需要烧太长时间

    作者: 木子屋

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