虾滑莼菜汤的做法_菜谱_香哈网
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虾滑莼菜汤
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虾滑莼菜汤

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低脂菜汤,莼菜滑溜溜好吃,虾滑Q嫩,时令美味汤♥

作者: 木子屋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 莼菜洗干净沥水

    1/9 莼菜洗干净沥水

  • 准备虾滑,分成小块

    2/9 准备虾滑,分成小块

  • 准备小葱取适量

    3/9 准备小葱取适量

  • 蘑菇切片

    4/9 蘑菇切片

  • 开油锅烧烫,放入蘑菇煸一下加水,盐,烧开

    5/9 开油锅烧烫,放入蘑菇煸一下加水,盐,烧开

  • 放入莼菜,咸淡吃准

    6/9 放入莼菜,咸淡吃准

  • 放入虾滑,烧开

    7/9 放入虾滑,烧开

  • 放味精,胡椒粉,小葱粒,炒匀,起锅

    8/9 放味精,胡椒粉,小葱粒,炒匀,起锅

  • 成品图一张

    9/9 成品图一张

  • 小贴士

    我比较喜欢吃莼菜,所以放得多,一般半斤即可,放入莼菜和虾滑烧开即可加调料起锅

    作者: 木子屋

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