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家庭版香蕉卷
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家庭版香蕉卷

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作者: 籽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉,放入盘中,加入盐

    1/23 面粉,放入盘中,加入盐

  • 用筷子,搅拌均匀

    2/23 用筷子,搅拌均匀

  • 加入水,边加,边搅拌成絮状

    3/23 加入水,边加,边搅拌成絮状

  • 把絮状面块,揉成面团

    4/23 把絮状面块,揉成面团

  • 揉成如图光滑的面团,即可

    5/23 揉成如图光滑的面团,即可

  • 把面团,整形成长条

    6/23 把面团,整形成长条

  • 分成,三个相等的小剂子

    7/23 分成,三个相等的小剂子

  • 把小剂子,再次揉成面团

    8/23 把小剂子,再次揉成面团

  • 准备一个圆盘,刷上油

    9/23 准备一个圆盘,刷上油

  • 把每个小面团,按压成圆形饼状,饼坯的两面,刷上油

    10/23 把每个小面团,按压成圆形饼状,饼坯的两面,刷上油

  • 把刷上油的饼坯,放入盘中

    11/23 把刷上油的饼坯,放入盘中

  • 盖上保鲜膜,醒上1个小时

    12/23 盖上保鲜膜,醒上1个小时

  • 面醒好后,准备好香蕉一根,剥皮

    13/23 面醒好后,准备好香蕉一根,剥皮

  • 把香蕉,切成小块

    14/23 把香蕉,切成小块

  • 把蜂蜜,加入香蕉中,搅拌均匀备用

    15/23 把蜂蜜,加入香蕉中,搅拌均匀备用

  • 把饼皮,擀开,越薄越好,注意,不要擀破

    16/23 把饼皮,擀开,越薄越好,注意,不要擀破

  • 准备好大的平底锅,热锅刷油

    17/23 准备好大的平底锅,热锅刷油

  • 把饼皮放入,小火煎

    18/23 把饼皮放入,小火煎

  • 煎至,饼皮两面金黄

    19/23 煎至,饼皮两面金黄

  • 把香蕉块,放入饼皮中

    20/23 把香蕉块,放入饼皮中

  • 用筷子,卷起来,封口处,再小煎一会儿,定型后,关火

    21/23 用筷子,卷起来,封口处,再小煎一会儿,定型后,关火

  • 把做好的香蕉卷,用刀斜切

    22/23 把做好的香蕉卷,用刀斜切

  • 把香蕉卷,装盘,洒上燕麦干果和巧克力酱,就可以了

    23/23 把香蕉卷,装盘,洒上燕麦干果和巧克力酱,就可以了

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