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开锅时要注意粘锅 海鲜要分干鲜顺序煮
45分钟
家常味
初级
海鲜
砂锅
其他
1/10 热水下大米 先中火煮十分钟
2/10 煮米时准备一下鲍鱼 开水下锅煮五分钟
3/10 捞出去内脏 干的海蛏 扇贝 可以不泡水直接和大米一起煮 （但是我提前泡了一个小时 我喜欢吃软软的）海参切自己喜欢的形状 胡萝卜切丁 油菜切丁
4/10 煮十分钟的大米加入扇贝 海蛏 小火煮十分钟
5/10 十分钟加入花甲 加入花甲后要不停搅拌 以免糊锅
6/10 二十分钟后加入海参 鲍鱼 小火煮五分钟
7/10 五分钟后加入胡萝卜煮一分钟 继续搅拌
8/10 看花甲张嘴了 就是熟了
9/10 这是加入油菜 盐 鸡粉 继续小火搅拌一分钟
10/10 成品
米粥开锅煮二十分钟后加入各种海鲜 这是就不能离人了 要搅拌锅底 以免糊锅
