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1/6 鹅肉剁好，配料备齐
2/6 热油倒入姜片、蒜头、蒜梗爆香。
3/6 倒入鹅肉炒至干水变色，倒入南乳、面豉，放入盐和生抽，翻炒均匀入味，加入一碗半的水焖至熟透，软硬程度根据个人喜好而定。
4/6 大火收汁后倒入蒜苗翻炒均匀
5/6 蒜苗软熟后可以出锅了！
6/6 就是这个味～开餐！
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