茄子炒尖椒的做法_菜谱_香哈网
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茄子炒尖椒
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茄子炒尖椒

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茄子和尖椒放入锅内后,放一点点水

作者: 爱乐从前慢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材,蒜、茄子、尖椒切块

    1/7 准备食材,蒜、茄子、尖椒切块

  • 起锅倒油,热锅凉油

    2/7 起锅倒油,热锅凉油

  • 油温七成热,放入蒜块爆香

    3/7 油温七成热,放入蒜块爆香

  • 放入尖椒

    4/7 放入尖椒

  • 然后放入茄子

    5/7 然后放入茄子

  • 快出锅时加盐

    6/7 快出锅时加盐

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    快手菜,喜欢香一点的话可以多放油,因为茄子多放油入味

    作者: 爱乐从前慢

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