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人上了年纪牙口不好了吃东西自然是越软越好了，正好我做了豆沙面包软软的没有牙也能吃
25分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/15 食材除黄油和成面团揉十分钟后摊开加入切碎的黄油继续揉搓
2/15 将面团反复揉捏摔打大约150下
3/15 揉至轻拉就可以出现大面积的薄膜
4/15 整好饧发30分钟
5/15 饧好的面团排气后分成诺干小份
6/15 包上豆沙揉圆饧5分钟
7/15 撒点干粉用擀面杖干扁豆沙包，太软了不用干粉粘的不行
8/15 用刀在上面切上无数刀，但是不要切透
9/15 卷起盘成圆形一个面包完工
10/15 做好摆在烤盘里
11/15 再次饧发后刷上留下的蛋液
12/15 烤箱170度预热放入烤25分钟
13/15 烤好的
14/15 放置晾架上晾凉
15/15 晚上烤好的就消灭了一半，软软的特别好吃
小贴士：面包表面刷的蛋液事先揉面前留下一点就好了 ，不用单另破费一个鸡蛋
面团揉的出膜后口感才好
