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淅淅沥沥的雨下了一天，气温也急剧下降，冷天就想吃点热乎的，今天给大家分享一款麻辣烫，都是自己喜欢的食材，吃的暖暖的特别舒服！
15分钟
家常味
初级
开胃菜
爆
其他
1/14 美美图片来一张。
2/14 吸饱了汤汁的冻豆腐非常好吃！
3/14 准备牛肉丸，鱼丸，冻豆腐切片。
4/14 准备香菇，针金菇，香菇刻花刀，生姜切片，蒜苗切段。
5/14 红薯粉提前泡软。
6/14 油菜，香菜洗净。
7/14 锅内放油，放生姜爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放一块麻辣味的火锅底料。
8/14 放适量的清水。
9/14 放菌菇，冻豆腐，丸子，大火烧开。
10/14 放适量的盐。
11/14 放红薯粉，大火再次烧开。
12/14 放青菜，放胡椒粉鸡精。
13/14 放蒜苗，香菜，麻辣烫做好。
14/14 美美哒！吃的特别舒服。
