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1/5 木耳泡发 清洗干净 用手撕成小块
2/5 清洗干净整理后的木耳沸水中煮三分钟使其变熟
3/5 用凉白开过水降温后装盘备用
4/5 油烧热至微微冒烟浇入事先装入蒜泥 指天椒 红辣椒末的碗中加入生抽 陈醋搅拌均匀
5/5 把调好的热油浸蒜泥 辣椒末浇到预先装好盘的木耳上用筷子搅拌均匀即成
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