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1/8 海参提前发好煮熟
2/8 生菜焯水铺到盘子底部
3/8 葱切末 姜切末 蒜切末备用
4/8 热锅冷油烧热 放入葱姜蒜末炒香
5/8 加入生抽 蚝油 料酒 水烧开
6/8 放入海参烧煮四分钟
7/8 加入生粉勾芡 稍微搅拌均匀后煮开
8/8 出锅盛入盘内即成
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