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关于裙带菜，不知道大家了解多少，同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。 除此之外，裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。 总而言之，裙带菜寿司就是为吃货们准备的终极神器，既美味，又养颜，关键是不怕胖，这样的圣物怎么可以不吃！！！
25分钟
家常味
中级
主食
焖
其他
1/9 提前焖好米饭，糯米和大米的比例为1:2。
2/9 准备好食材。寿司米饭、裙带菜、海苔、寿司醋。
3/9 将寿司醋均匀的淋在米饭上。
4/9 用勺子竖着将米饭搅拌均匀。竖着搅拌避免破坏米粒形状。
5/9 在手上倒一些香油，放入一勺米饭，团成圆形。
6/9 在米饭外圈裹上一圈海苔片。
7/9 在寿司卷上放上一些裙带菜。
8/9 将裙带菜寿司摆盘上桌了。
9/9 配上一些芥末酱、寿司酱油，美美的吃起来吧！
寿司米饭用大米和糯米制作效果一样很棒，比例大约是2:1即可，这样子只做出来的米饭很香。
拌匀寿司醋和米饭时，竖起勺子搅拌避免米饭被压扁无形状，竖着拌匀就能避免这个问题。
