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感谢香哈里@辛墨墨的菜谱,孙先生问是什么名字,灵机一动告诉他黑白两道汤,先生很喜欢,特改名。
1/4 豆腐切小块,紫菜撕小块,葱切丝,姜切片
2/4 锅中放油稍起烟,放入葱花、姜片爆香,再倒少许生抽,加清水。
3/4 倒入汤锅中,水烧开后放入豆腐,煮5分钟
4/4 放入紫菜,再加入适量盐和鸡精