白菜两吃

做法 将做法保存到手机

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  1/14 白菜一颗把老叶去掉

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  2/14 把把菜一切两半，把叶子的部分一片片分开

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  3/14 下热水绰透变软

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  4/14 凉水过凉

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  5/14 猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味，不用加水，白菜的水分足够用

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  6/14 白菜叶把肉卷紧

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  7/14 蒸锅开水后蒸十分钟

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  8/14 粉丝泡好

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  9/14 芥末提前发好

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  10/14 金钩海米泡好

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  11/14 另一半白菜切粗丝

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  12/14 绰水后过凉

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  13/14 粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀

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  14/14 一菜两吃、荤素搭配合理。

小贴士

白菜要绰透，蒸的时间不要太长

作者: 叶落知秋200

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