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白菜两吃
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白菜两吃

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白菜久吃不厌,怎么搭配怎么好吃

作者: 叶落知秋200
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白菜一颗把老叶去掉

    1/14 白菜一颗把老叶去掉

  • 把把菜一切两半,把叶子的部分一片片分开

    2/14 把把菜一切两半,把叶子的部分一片片分开

  • 下热水绰透变软

    3/14 下热水绰透变软

  • 凉水过凉

    4/14 凉水过凉

  • 猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味,不用加水,白菜的水分足够用

    5/14 猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味,不用加水,白菜的水分足够用

  • 白菜叶把肉卷紧

    6/14 白菜叶把肉卷紧

  • 蒸锅开水后蒸十分钟

    7/14 蒸锅开水后蒸十分钟

  • 粉丝泡好

    8/14 粉丝泡好

  • 芥末提前发好

    9/14 芥末提前发好

  • 金钩海米泡好

    10/14 金钩海米泡好

  • 另一半白菜切粗丝

    11/14 另一半白菜切粗丝

  • 绰水后过凉

    12/14 绰水后过凉

  • 粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀

    13/14 粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀

  • 一菜两吃、荤素搭配合理。

    14/14 一菜两吃、荤素搭配合理。

  • 小贴士

    白菜要绰透,蒸的时间不要太长

    作者: 叶落知秋200

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