滋补胡萝卜小米羹的做法_菜谱_香哈网
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滋补胡萝卜小米羹
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滋补胡萝卜小米羹

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胡萝卜和小米一起煮,调失眠,补气血,改善视力! 疾病都是吃出来的,很多人不注重养生造成的,今天为大家伙推荐一道养生滋补羹汤。煮小米粥时加入一根胡萝卜,胡萝卜和小米是纯天然的绝配,吃起来爽口嫩滑,是我们生活中的美食,能够补充维生素,缓解眼部疲劳,暖胃养胃,滋阴润肺,补中益气。

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。

    1/13 准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。

  • 小米洗干净待用。

    2/13 小米洗干净待用。

  • 将小米倒入砂锅中,倒入1500ml水,大火加热。

    3/13 将小米倒入砂锅中,倒入1500ml水,大火加热。

  • 盖上锅盖,大火浆粥煮开锅。

    4/13 盖上锅盖,大火浆粥煮开锅。

  • 将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。

    5/13 将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。

  • 粥开锅后,打开锅盖,用勺将粥搅拌均匀,盖盖儿小火焖煮5分钟。

    6/13 粥开锅后,打开锅盖,用勺将粥搅拌均匀,盖盖儿小火焖煮5分钟。

  • 小米粥大约5成熟时。加入胡萝卜,搅拌均匀。

    7/13 小米粥大约5成熟时。加入胡萝卜,搅拌均匀。

  • 盖上锅盖,小火儿继续焖煮5分钟。

    8/13 盖上锅盖,小火儿继续焖煮5分钟。

  • 开盖儿,时不时搅拌一下米粥,避免糊底。

    9/13 开盖儿,时不时搅拌一下米粥,避免糊底。

  • 放入黄冰糖,继续熬煮2-3分钟,冰糖溶化后即可。

    10/13 放入黄冰糖,继续熬煮2-3分钟,冰糖溶化后即可。

  • 关火儿,一锅香甜粘稠的胡萝卜小米羹就熬好了。

    11/13 关火儿,一锅香甜粘稠的胡萝卜小米羹就熬好了。

  • 一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米羹就上桌了!

    12/13 一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米羹就上桌了!

  • 健康营养吃起来吧!

    13/13 健康营养吃起来吧!

  • 小贴士

    胡萝卜有着小人参美誉,让你的睡眠质量得到提高,每天晚上一碗,让你夜里越睡越香。
    选择砂锅熬羹汤,口感和营养更高哟!

    作者: 归家小厨

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