保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 57收藏
独家 · 8308浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.3万
山药脊骨汤具有*养颜，健胃利脾之功效！
40分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
家常菜
1/10 食材，脊骨、山药、胡萝卜、葱姜八角桂皮。
2/10 山药去皮切滚刀块，胡萝卜同样切滚刀块备用。
3/10 脊骨下锅焯水，焯出血沫后捞出过水。
4/10 脊骨捞出过两遍凉水。
5/10 脊骨放入砂锅加清水没过脊骨。
6/10 再放入葱姜八角桂皮。
7/10 大火炖20分钟转中小火再炖1小时。
8/10 然后再放山药和胡萝卜，小火炖20分钟。
9/10 出锅前放少量的盐和鸡精。
10/10 山药脊骨汤做好啦。
盐放多少可以根据个人口味添加。
