




9.7万点赞 · 561收藏
5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

1/19 香葱切末备用

2/19 枸杞清净备用

3/19 黄豆提前泡四个小时

4/19 脊骨放入盘里备用

5/19 锅烧开水

6/19 放入脊骨焯水

7/19 加入料酒

8/19 把焯好的脊骨清洗干净

9/19 锅添水,把焯好的脊骨放入压力锅里,加入八角

10/19 放入料酒

11/19 放入泡好的黄豆

12/19 山药去皮洗净备用

13/19 切成滚刀块

14/19 放入山药

15/19 按煲肉件

16/19 煲好脊骨,加一小勺盐

17/19 放入枸杞

18/19 撒上葱花即可

19/19 做好的山药脊骨汤
脊骨放料酒焯一下去腥,煲汤加葱花味道鲜美。

