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感谢小红书@皮皮
1/3 鸭血切片,用水焯变色捞出备用;线辣椒切小段,韭菜切段,蒜压末
2/3 锅中放油烧热,放姜蒜爆香,放线辣椒炒出辣椒香,放蒸鱼豉油、蚝油,放入少量清水,下鸭血,翻炒均匀后煮2分钟
3/3 放盐、鸡精、韭菜,翻炒均匀再煮1分钟,出锅