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韭菜补阳助阳之佳品蔬菜，益肝健脾，补肾温阳，是春季滋补佳菜。 鸭血味咸、性寒；有补血、解毒之功效，可滋补肝血，且宜被消化吸收。给大家分享一下做法…
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 鸭血切块，鸭血焯水，韭菜切段备用。
2/6 准备好料酒、淀粉、老抽、生抽、糖调好汁，葱切花、姜切片、蒜切片
3/6 起锅放油七分热放姜、蒜、葱然后放调好的汁，放料酒少放点清水然后放入鸭血翻炒
4/6 放入韭菜，继续用翻炒
5/6 炒的差不多，放适量盐，少许鸡精准备出锅
6/6 成品图！开吃吧！味道很不错哦！
韭菜不易炒的时间过长，喜欢吃辣的朋友可以放点干红辣椒味道也不错。
