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韭菜虽然一年四季都能吃到，但是春季的韭菜最为美味。这道韭菜炒鸭血美味又营养，喜欢可以试试看。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/12 准备所需材料
2/12 将韭菜泡水清洗干净
3/12 将韭菜切成均匀的段状
4/12 鸭血切成小块
5/12 锅内放水烧热将鸭血焯下水
6/12 锅内放油烧热，放入辣椒翻炒香
7/12 放入鸭血翻炒
8/12 加入一勺盐和适量生抽调味
9/12 加入适量水将鸭血炖一会以便更入味
10/12 放入韭菜翻炒
11/12 炒至韭菜断生即可出锅
12/12 装盘拍上成品图一道美味又下饭的韭菜炒鸭血就完成了。
