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15分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/14 准备好豆腐，豆芽，火腿肠
2/14 先把豆芽，摘去老根
3/14 摘去老根的豆芽，放淡盐水，中浸泡15分钟
4/14 浸泡好的黑豆芽，冲洗干净，沥干水份备用
5/14 火腿肠，撕去外面的包装膜，切成丝条，备用
6/14 豆腐洗干净，切成小块，备用
7/14 上锅，加入水700克
8/14 把豆腐，放入锅中
9/14 把豆芽，也放入锅中，大火烧煮
10/14 煮开后，加入盐，搅拌一下
11/14 把火腿条，也放入锅中，继续大火烧煮至滚开
12/14 滚开后，加入生抽调味
13/14 用勺子搅拌均匀后，关火盛出
14/14 盛出，上桌
