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想吃还的自己动手
15分钟
家常味
初级
私房菜
煮
家常菜
1/4 买回来的猪脸皮洗干净，焯水五分钟
2/4 把配料洗净备用
3/4 焯水后的猪脸皮皮朝下放入电饭锅，加入所有的配料
4/4 电饭锅调至五分钟，用筷子插一下猪皮，容易插进去就行了，用盆将汤汁及猪脸皮全部倒出到脸盆中，浸泡4——5小时，就可以了
切记所有猪皮及肉全部侵入料汁，否则染不上色，猪耳稍微延长时间就好了，我这个颜色不是太深，想颜色更深稍微多一点老抽即可。也有卖卤水的可以直接用
