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燕麦南瓜粥
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燕麦南瓜粥

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冬天的早晨,最适合来碗暖暖的粥了!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大米、燕麦分别浸泡1小时。

    1/8 大米、燕麦分别浸泡1小时。

  • 南瓜削皮切块。

    2/8 南瓜削皮切块。

  • 南瓜块放蒸锅里蒸熟。

    3/8 南瓜块放蒸锅里蒸熟。

  • 把蒸好的南瓜块放入料理机中,加少许水打成南瓜泥。

    4/8 把蒸好的南瓜块放入料理机中,加少许水打成南瓜泥。

  • 把泡好的大米、燕麦放入高压锅中,选择浓稠档,18分钟。水量按食材的7倍加即可。

    5/8 把泡好的大米、燕麦放入高压锅中,选择浓稠档,18分钟。水量按食材的7倍加即可。

  • 粥煮好了。

    6/8 粥煮好了。

  • 加南瓜泥搅拌。

    7/8 加南瓜泥搅拌。

  • 加少许盐调味。加枸杞点缀一下。

    8/8 加少许盐调味。加枸杞点缀一下。

  • 小贴士

    煮好的粥,如果粘稠,就直接加南瓜泥即可。如果有些稀,就倒入汤锅再煮一下至粘稠,再加南瓜泥。

    作者: 厨色生香

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