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不论是拌饭，还是夹馍吃，都是欲罢不能，好吃停不下来。
45分钟
家常味
高级
下饭菜
煮
家常菜
1/16 黄豆用水浸泡过夜，个个都胖乎乎的，放入空锅里，加入八角，桂皮，香叶，煮沸后，焖煮5分钟后捞出备用。
2/16 牛里脊切成块焯水
3/16 电压力锅里加入牛肉，小葱，生姜，干山楂片，选择牛羊肉键等待结束。
4/16 压熟后的牛肉和汤汁分离
5/16 空碗里放入盐，五香粉，花椒粉，白糖，生抽，老抽，蚝油，陈醋，搅拌均匀放置备用
6/16 牛肉装在保鲜袋里，用擀面杖敲碎备用
7/16 起锅烧油，爆香大葱和蒜末
8/16 加入辣椒面
9/16 翻炒出香味
10/16 倒入牛肉
11/16 翻炒均匀
12/16 倒入黄豆翻炒均匀
13/16 倒入料汁，第5步准备的料汁
14/16 煮沸后，倒入煮牛肉的汤汁，没过黄豆即可，小火焖煮10分钟即可出锅食用
15/16 好吃停不下来
16/16 成品图
