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在外地的方城人或者喜欢吃羊肉烩面的可以试着做做，原来我也不会做，但实在太想念家里的味道了，就自己动手做了。这是第四次了，越来越好了哈哈哈。但是有一点，就是辣椒是羊油做的，这个我也不会，我是从家里的餐馆里带的
45分钟
红油味
中级
面食
煮
其他
1/8 羊肉洗净，煮开，撇去血沫
2/8 开始熬汤的时候放入葱、姜、花椒，放盐，味精（我煮的时候忘拍图了）然后开始熬羊肉汤
3/8 熬好后放气开盖，就是这个样子了
4/8 这是买的烩面胚，开始扯面
5/8 扯开之后从中间撕开，撕成两道，下锅
6/8 到面差不多的时候下青菜（可以是菠菜，小白菜，大青菜，黄花菜等）这时候如果汤不太咸了再加点盐，因为只有汤咸了面才会咸
7/8 最后准备出锅的时候撒上蒜苗和香菜。加上方城的羊油辣椒，就好了
8/8 完成
