6.6万点赞 · 11收藏
4060浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万
1/10 鸡腿去骨
2/10 切断筋膜
3/10 加入姜蒜、生抽、料酒
4/10 加入奥尔良腌料
5/10 腌制30分钟
6/10 将腌制好的鸡腿下锅,热油皮朝下煎
7/10 煎至金黄反面
8/10 加入少许水
9/10 盖锅焖至水干
10/10 完成