1.1万点赞 · 202收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万
比油炸的更入味,更软嫩。
1/10 油炸的小酥肉需要趁热吃,看我主页上一个菜谱。凉了就不酥脆了,所以可以把剩下的做成蒸碗
2/10 大葱切段,生姜切片。
3/10 将小酥肉,大葱生姜一起盛入碗里
4/10 加入生抽
5/10 清水没过小酥肉,搅拌均匀。
6/10 大火上锅蒸30分钟
7/10 尝一下,软烂就可以
8/10 撒上小葱花即可食用
9/10 成品图
10/10 来,喂你一口。