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我也不知道该叫什么,但是真的超好吃,反正是花卷,哈哈哈
1/21 面粉300g
2/21 酵母3g
3/21 白糖2g
4/21 加入适量温水
5/21 和成棉絮状
6/21 揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵半小时
7/21 我在北方有些冷,我放在蒸锅里发酵,开火水开关火 发酵半小时即可
8/21 切好胡萝卜丁和香肠丁
9/21 发成蜂窝状即可
10/21 揉面排气
11/21 赶成薄饼,我赶的有些丑了。因为着急吃饭。你们见谅
12/21 上面抹上豆油
13/21 撒上盐
14/21 撒上胡萝卜和香肠丁
15/21 从一个方向卷
16/21 卷好我把两边切下去了
17/21 用小刀划一半 不要划透,用筷子压下去
18/21 压成这样就可以了
19/21 还是按照发酵面团时候的方法,放锅里下发酵20分钟
20/21 蒸15分钟即可
21/21 出锅啦,超级好吃
喜欢吃葱,在撒胡萝卜丁时候,可以放些葱花我家没人爱吃就没有放