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52分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/13 猪肉剁成肉糜，放入大碗中。加入蚝油 十三香 白胡椒粉 料酒 盐 鸡粉和一个鸡蛋的蛋清。
2/13 然后将碗中所有食材搅拌均匀。
3/13 葱切碎，姜切末。
4/13 香菜摘洗干净，切碎。
5/13 然后把葱姜末 香菜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀。
6/13 再加入玉米淀粉。
7/13 顺着一个方向搅拌上劲。
8/13 用肉圆神器，轻松可以做出 大小一致的肉圆。
9/13 锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆。
10/13 依次放入所有的肉圆煮开。
11/13 开锅后再煮3分钟，加盐和鸡粉调味即可。
12/13 一道美味的清汆丸子就上桌了！
13/13 自己做的，真材实料！
猪肉最好选用三分肥七分瘦的。
