清汆虾丸

做法 将做法保存到手机

• 1/3 把虾仁，鸡脯肉，肥膘剁成泥，加入葱花，姜汁，盐，味精，

• 2/3 把料放入一个盆里，加入蛋清，给虾仁泥搅上劲，备用

• 3/3 起锅加入清水，加热80度下入虾丸，都飘起来就熟了，加入油菜心，哇！?

小贴士

搅虾泥的时候一定朝一个方向搅

作者: 小秀洁吖kmA