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早餐来一碗暖暖的酒酿小汤圆吧!
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早餐来一碗暖暖的酒酿小汤圆吧!

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作者: 是你的安易呀17Ewx
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中倒入清水烧开,水开后打一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋。烧水的同时在碗中先加3勺酒酿,20克白糖(请根据各人口味酌量添加),加红糖也很好吃的哦!

    1/8 锅中倒入清水烧开,水开后打一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋。烧水的同时在碗中先加3勺酒酿,20克白糖(请根据各人口味酌量添加),加红糖也很好吃的哦!

  • 取一个稍大的容器,倒入糯米粉。

    2/8 取一个稍大的容器,倒入糯米粉。

  • 一边搅拌一边加入适量清水,少量多次的添加哦!

    3/8 一边搅拌一边加入适量清水,少量多次的添加哦!

  • 然后揉成糯米粉团。

    4/8 然后揉成糯米粉团。

  • 可以搓成圆球形状不会散开就OK。

    5/8 可以搓成圆球形状不会散开就OK。

  • 先搓成长条,再分别搓成小圆球形状。

    6/8 先搓成长条,再分别搓成小圆球形状。

  • 放入烧开的水中煮,完全浮上来就煮好了。这个时候,先煮的荷包蛋也一起熟啦!

    7/8 放入烧开的水中煮,完全浮上来就煮好了。这个时候,先煮的荷包蛋也一起熟啦!

  • 加入枸杞,搅拌均匀。

    8/8 加入枸杞,搅拌均匀。

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