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1/8 锅中倒入清水烧开,水开后打一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋。烧水的同时在碗中先加3勺酒酿,20克白糖(请根据各人口味酌量添加),加红糖也很好吃的哦!
2/8 取一个稍大的容器,倒入糯米粉。
3/8 一边搅拌一边加入适量清水,少量多次的添加哦!
4/8 然后揉成糯米粉团。
5/8 可以搓成圆球形状不会散开就OK。
6/8 先搓成长条,再分别搓成小圆球形状。
7/8 放入烧开的水中煮,完全浮上来就煮好了。这个时候,先煮的荷包蛋也一起熟啦!
8/8 加入枸杞,搅拌均匀。