尖椒回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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尖椒回锅肉
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尖椒回锅肉

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越吃越想吃

作者: 好久没来了
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉过水睡7成熟。

    1/11 五花肉过水睡7成熟。

  • 准备葱花备用。

    2/11 准备葱花备用。

  • 准备蒜末备用。

    3/11 准备蒜末备用。

  • 五花肉煮好切片。

    4/11 五花肉煮好切片。

  • 切好的五花肉装入碗中备用。

    5/11 切好的五花肉装入碗中备用。

  • 下少许油。

    6/11 下少许油。

  • 油热后加入切好的五花肉片,进行煸炒成金黄色。

    7/11 油热后加入切好的五花肉片,进行煸炒成金黄色。

  • 加入豆掰酱。

    8/11 加入豆掰酱。

  • 与五花肉炒出红油即可。

    9/11 与五花肉炒出红油即可。

  • 加入葱,蒜,尖椒进行煸炒。

    10/11 加入葱,蒜,尖椒进行煸炒。

  • 煸炒后装盘即可。

    11/11 煸炒后装盘即可。

  • 小贴士

    红油一定要炒出来。

    作者: 好久没来了

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