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1/12 五花肉清水洗净
2/12 加入姜片,冷水下锅煮肉
3/12 大火水开后,用勺子撇去浮沫
4/12 加入葱姜,花椒,料酒,中火煮10分钟
5/12 五花肉用筷子扎透即可
6/12 尖椒洋葱切成斜块
7/12 五花肉晾凉后,切成薄片
8/12 热油下锅,五花肉煸炒至微微卷曲
9/12 煸炒豆瓣酱
10/12 加入五花肉片,煸炒入味
11/12 加入尖椒洋葱,均匀煸炒五分钟出锅
12/12 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!