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1/7 锅加热放尖椒
2/7 用锅铲不停翻炒压烂
3/7 五花肉煮熟切片备用(本人喜欢肥一些的)
4/7 倒油下五花肉,翻炒至肉出油。
5/7 加入料酒,葱姜,生抽,老抽翻炒
6/7 待肉上色了,加入尖椒,鸡精、葱翻炒即可出锅。
7/7 成品