家庭版油条的做法_菜谱_香哈网
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家庭版油条
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家庭版油条

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面粉

作者: 日落向海底_tXES
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉适量 加入适量的盐 食用油 和酵母鸡蛋一个

    1/7 面粉适量 加入适量的盐 食用油 和酵母鸡蛋一个

  • 加入温水顺时针搅拌成棉絮状

    2/7 加入温水顺时针搅拌成棉絮状

  • 揉成一般般的面团 盖上保鲜膜 醒发至膨胀 温度不够可以放在烤火桌上发酵

    3/7 揉成一般般的面团 盖上保鲜膜 醒发至膨胀 温度不够可以放在烤火桌上发酵

  • 不用揉面 用手按压(也可以用擀面杖)

    4/7 不用揉面 用手按压(也可以用擀面杖)

  • 切两根 对叠 用筷子压一下成型 捏紧两头拉长

    5/7 切两根 对叠 用筷子压一下成型 捏紧两头拉长

  • 六成油温下锅炸至两面金黄即可出锅

    6/7 六成油温下锅炸至两面金黄即可出锅

  • 也是第一次做 请多多指教ヾ(❀╹◡╹)ノ~

    7/7 也是第一次做 请多多指教ヾ(❀╹◡╹)ノ~

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