电饭煲蒸蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲蒸蛋糕
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电饭煲蒸蛋糕

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作者: 小羊仔妈咪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 全部工具清洗干净,擦干水。蛋清和蛋黄分离

    1/9 全部工具清洗干净,擦干水。蛋清和蛋黄分离

  • 蛋黄中加入牛奶、玉米油、20g糖 、面粉

    2/9 蛋黄中加入牛奶、玉米油、20g糖 、面粉

  • 搅拌均匀

    3/9 搅拌均匀

  • 装蛋白的容器必须无水,打蛋器也必须无水,加入白糖20g打20秒左右 分3次加入白糖,打至蛋白拿起来冒尖尖,滴上几滴白醋 去除腥味

    4/9 装蛋白的容器必须无水,打蛋器也必须无水,加入白糖20g打20秒左右 分3次加入白糖,打至蛋白拿起来冒尖尖,滴上几滴白醋 去除腥味

  • 把蛋白分三次倒入搅拌好的蛋黄中,左右搅拌,像炒菜一样 ,不可画圈

    5/9 把蛋白分三次倒入搅拌好的蛋黄中,左右搅拌,像炒菜一样 ,不可画圈

  • 搅拌好后,倒入电饭煲的锅中,锅的四周和底部抹上一层油。

    6/9 搅拌好后,倒入电饭煲的锅中,锅的四周和底部抹上一层油。

  • 打到蛋糕的功能键,就可以了

    7/9 打到蛋糕的功能键,就可以了

  • 我的出锅后有点粘底

    8/9 我的出锅后有点粘底

  • 味道还是很棒的 软软的

    9/9 味道还是很棒的 软软的

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