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专为上班族和健身*一族打造/超级简单,晚上做好扔冰箱发酵一晚上第二天早晨扔进烤箱就好了
1/14 准备调料
2/14 都扔在一起
3/14 加入酸奶,牛奶,面粉吸水性不一祥根据情况加入适量水
4/14 揉成光滑面团
5/14 加入干果
6/14 揉匀,饧发30分钟,记得放上保鲜膜
7/14 半小时后拿出来,220克左右分成3个团
8/14 排气擀扁
9/14 卷成橄榄型
10/14 双面刷上蛋液
11/14 表面滚上麦片
12/14 放在冰箱饧发60分钟后用刀割出花刀
13/14 然后继续饧发3倍打,冰箱里扔8个小时就行了
14/14 让他烤箱预热180℃10分钟,面包扔进烤箱,烤30分钟左右
面包粉不一粉不一祥,吸水性不一样,加水的时候要一点点的加水