酸辣土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝

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土豆和胡萝卜一起入菜,不紧好看营养均衡,酸辣可口,配上米饭就是一份很好的午餐

作者: 哼哼家常
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系家常菜
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  • 准备土豆胡萝卜

    1/3 准备土豆胡萝卜

  • 切丝,土豆泡一下水去淀粉装盘

    2/3 切丝,土豆泡一下水去淀粉装盘

  • 锅中放油,先炒胡萝卜,和土豆丝,放盐生抽,然后放入青椒丝和蒜,起锅放点醋,

    3/3 锅中放油,先炒胡萝卜,和土豆丝,放盐生抽,然后放入青椒丝和蒜,起锅放点醋,

  • 小贴士

    土豆和胡萝卜比例3:1,土豆过水去掉淀粉这样不粘锅

    作者: 哼哼家常

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