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酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝

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这道菜用三个字就可以总结:酸辣脆!开胃小菜首选它!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 上图

    1/8 上图

  • 土豆去皮切片再切丝,用清水多洗几遍

    2/8 土豆去皮切片再切丝,用清水多洗几遍

  • 沥干水分

    3/8 沥干水分

  • 小米辣和小米椒切丝(小米椒对半切开去籽)

    4/8 小米辣和小米椒切丝(小米椒对半切开去籽)

  • 锅里热油入适量盐

    5/8 锅里热油入适量盐

  • 倒入土豆丝中火翻炒二十秒

    6/8 倒入土豆丝中火翻炒二十秒

  • 倒入适量醋,辣椒继续翻炒二十秒,撒入葱花鸡精翻拌一下即可出锅

    7/8 倒入适量醋,辣椒继续翻炒二十秒,撒入葱花鸡精翻拌一下即可出锅

  • 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

    8/8 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小贴士:如果想吃得面一点可以多炒一会,我喜欢酸辣脆的,所以一般炒一分钟就差不多了!

    作者: 孜孜不倦zzbj

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