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1/9 将焯水过凉后的荠菜挤出水分切碎，加入肉丁或者肉泥
2/9 加入油盐生抽，搅拌均匀
3/9 将面团揉至光滑
4/9 切成等大的剂子
5/9 擀成面皮，也可以买现成的面皮
6/9 将馅儿放入面皮中
7/9 两手握住一捏
8/9 包好后放入开水中煮三个滚儿，饺子反肚证明可以出锅
9/9 煮好的饺子?
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