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超级简单,减少了黄油的应用,变得更简单,但是也更清爽
1/5 所有材料称重,蛋白用筷子搅拌一下,不用打蛋器,
2/5 干料(除了蛋白意外都混合一起)混合均匀以后加入蛋白搅拌均匀,揉成团
3/5 然后揉成小球
4/5 烤箱150℃预热 150℃烤25分钟左右根据自己烤箱调整
5/5 上色金黄出炉
椰蓉球最好搓的大小一直