保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 6收藏
独家 · 8211浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
25分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/8 所有材料称重
2/8 鸡蛋打到盆里
3/8 加入砂糖，先用低速大概5分钟，然后告诉打发
4/8 打到颜色发白体积膨胀，香蛋白打发一样
5/8 把面粉和泡打粉混合过筛到打好的蛋液里
6/8 搅拌均匀无干粉颗粒
7/8 然后把搅拌好的混合物倒进铺了烘培纸的蒸屉里
上面撒上枸杞子，然后蒸锅水开后，把它放进去，开大火猛火，蒸17分钟左右
8/8 放凉切块
