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大火翻炒。
1/10 土豆切丝备用。（我是用插菜板插的。）
2/10 猪肉切条备用。
3/10 起锅烧油下猪肉翻炒。
4/10 猪肉翻炒断生下酱油爆锅。
5/10 倒入土豆丝，辣椒。翻炒均匀。
6/10 加盐，13香，蚝油。
7/10 加大半纸杯水。
8/10 翻炒至水干出锅
9/10 上个菜谱做的春饼卷土豆丝。
10/10 成品图。
大火翻炒更好吃。
15分钟
红油味
初级
热菜
炒
家常菜
