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牛肉含有丰富的蛋白质，*基酸。其组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
15分钟
蒜蓉
初级
热菜
煮
其他
1/3 把牛肉煮熟，切条备用
2/3 切好的藤椒大蒜酱倒入里面
3/3 搅拌均匀后，摆盘即可
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食.
2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
