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1/8 准备好牛奶 全蛋液 白糖 蔓越莓干

2/8 蛋液打均匀,过筛备用

3/8 牛奶加入白糖搅匀,搅融化即成甜牛奶液,备用

4/8 将蛋液和甜牛奶液混合到大碗中搅匀

5/8 蔓越莓干放入蛋挞皮中

6/8 倒入蛋液,不要倒太满,八分满即可

7/8 放入烤箱上下火都220度烤15分钟左右

8/8 烤好后取出即可!
我的蛋挞配皮是小的所以烤制时间短,大配皮大概22分钟,根据配皮大小和烤箱不同决定时间,表皮酥脆即可!

