蔓越莓蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓蛋挞
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蔓越莓蛋挞

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独家 · 4120浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万

作者: 爱做饭的郜霖
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好牛奶 全蛋液 白糖 蔓越莓干

    1/8 准备好牛奶 全蛋液 白糖 蔓越莓干

  • 蛋液打均匀,过筛备用

    2/8 蛋液打均匀,过筛备用

  • 牛奶加入白糖搅匀,搅融化即成甜牛奶液,备用

    3/8 牛奶加入白糖搅匀,搅融化即成甜牛奶液,备用

  • 将蛋液和甜牛奶液混合到大碗中搅匀

    4/8 将蛋液和甜牛奶液混合到大碗中搅匀

  • 蔓越莓干放入蛋挞皮中

    5/8 蔓越莓干放入蛋挞皮中

  • 倒入蛋液,不要倒太满,八分满即可

    6/8 倒入蛋液,不要倒太满,八分满即可

  • 放入烤箱上下火都220度烤15分钟左右

    7/8 放入烤箱上下火都220度烤15分钟左右

  • 烤好后取出即可!

    8/8 烤好后取出即可!

  • 小贴士

    我的蛋挞配皮是小的所以烤制时间短,大配皮大概22分钟,根据配皮大小和烤箱不同决定时间,表皮酥脆即可!

    作者: 爱做饭的郜霖

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