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想吃蛋挞了,想换个口味,就做了蔓越莓蛋挞,很微小的酸甜,感觉不错。
1/4 准备所有原材料,蛋挞皮拿出冰箱自然解冻。
2/4 鸡蛋打入盆中,加入白糖,手动打蛋器打匀,加入淡奶油,继续打匀。
3/4 过筛筛出杂质,每个蛋挞倒入七成满,每个里面放两颗蔓越莓。
4/4 烤箱预热,200度,烤制20分钟即可。
蛋挞可以根据口味爱好,加入任意材料,比如果粒、葡萄干、蔓越莓,但建议每次只放一种。