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外层酥脆、里层嫩滑,做法简单明了,味道却是杠杠滴!
1/12 成品图
2/12 再来一张
3/12 蛋挞皮预先拿出解冻
4/12 淡奶油、牛奶、糖,隔水小火加热至糖完全融化
5/12 筛入低粉搅拌均匀放凉
6/12 加入搅拌好的蛋液,继续搅拌均匀
7/12 加入炼奶,再搅拌均匀
8/12 过筛搅拌好的蛋挞液
9/12 蛋挞皮放入适量剪碎的蔓越莓干
10/12 用勺子舀入蛋挞液,八分满,放入预热好的烤箱,220度,上下管,中层,25分钟
11/12 出炉,尝一口,外层酥脆,里层嫩滑!
12/12 自己做干净又卫生,好吃又美味