蔓越莓蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓蛋挞
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蔓越莓蛋挞

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外层酥脆、里层嫩滑,做法简单明了,味道却是杠杠滴!

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 再来一张

    2/12 再来一张

  • 蛋挞皮预先拿出解冻

    3/12 蛋挞皮预先拿出解冻

  • 淡奶油、牛奶、糖,隔水小火加热至糖完全融化

    4/12 淡奶油、牛奶、糖,隔水小火加热至糖完全融化

  • 筛入低粉搅拌均匀放凉

    5/12 筛入低粉搅拌均匀放凉

  • 加入搅拌好的蛋液,继续搅拌均匀

    6/12 加入搅拌好的蛋液,继续搅拌均匀

  • 加入炼奶,再搅拌均匀

    7/12 加入炼奶,再搅拌均匀

  • 过筛搅拌好的蛋挞液

    8/12 过筛搅拌好的蛋挞液

  • 蛋挞皮放入适量剪碎的蔓越莓干

    9/12 蛋挞皮放入适量剪碎的蔓越莓干

  • 用勺子舀入蛋挞液,八分满,放入预热好的烤箱,220度,上下管,中层,25分钟

    10/12 用勺子舀入蛋挞液,八分满,放入预热好的烤箱,220度,上下管,中层,25分钟

  • 出炉,尝一口,外层酥脆,里层嫩滑!

    11/12 出炉,尝一口,外层酥脆,里层嫩滑!

  • 自己做干净又卫生,好吃又美味

    12/12 自己做干净又卫生,好吃又美味

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