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自己做的菜每次都吃光光，让人回味无穷呀
36分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 猪肉切成丝
2/9 蒜苔切成段
3/9 葱姜小米辣切成小段
4/9 热锅烧少量油倒入葱姜小米辣煸炒小会，倒入肥肉丝，炼出肥油
5/9 肥肉丝出油后再加瘦肉丝翻炒
6/9 待翻炒一小会后加入辣椒面和花椒粉混匀炒出些许辣椒油，再加入老抽，盐，再次翻炒均匀
7/9 待肉丝翻炒至七分熟时，最后加入蒜苔继续翻炒
8/9 最后关火收汁
9/9 一道美味的蒜苔炒肉就出锅咯
