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蘑菇很好吃，但是一定要做熟了，
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/15 猪肉切丝。备用。
2/15 平菇备用。
3/15 撕成小块。
4/15 加水清洗干净。捞出备用。
5/15 起锅烧水加一点盐。准备焯蘑菇。
6/15 水开下入蘑菇焯水五分钟。捞出过凉水备用。
7/15 起锅烧油，下一片儿姜
8/15 放入肉丝。翻炒至表皮变色。
9/15 放海鲜酱油。翻炒。
10/15 下入蘑菇翻炒。加50ml水。
11/15 放蚝油，13香，鸡精。调味儿。
12/15 加适量盐。
13/15 放入辣椒末。
14/15 放入麻椒末，翻炒均匀出锅。
15/15 成品图
不喜欢吃辣椒可以不放
