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1/7 土豆冬笋去皮洗净切块,猪肉切快备用
2/7 油温七成热下入两勺白糖,小火不停的搅拌至起大泡。
3/7 下入猪肉块,翻炒均匀盛出备用。
4/7 下入花椒大料,在放油,油温七成热下入葱姜炒香。先放土豆块翻炒半分钟。
5/7 在放入猪肉,冬笋块。翻炒均匀。
6/7 锅中放水,摸过食材就行。
7/7 水剩一多半的时候放入咸盐,少许老抽,大火收汁,但是别收的太厉害,这个汤汁也很美味的。最后关火出锅,